شکلات خشک و فریز شده دبی
مزیت
۱. مواد اولیه درجه یک سلطنتی
با استفاده از دانه‌های کاکائوی تک خاستگاه غرب آفریقا (بیش از ۷۰٪)، آنها به مدت ۷۲ ساعت در یک کارگاه شکلات‌سازی محلی در دبی به آرامی آسیاب می‌شوند تا عطر گل و میوه و بافت مخملی خود را حفظ کنند.
فناوری خشک کردن انجمادی در خلاء، شکلات را آبگیری می‌کند تا ساختاری لانه زنبوری ایجاد کند که فوراً در دهان آب می‌شود و لایه‌ای از طعم را آزاد می‌کند که ۳ برابر قوی‌تر از شکلات سنتی است.
۲. سلیقه‌ی خرابکارانه
تجربه سه‌گانه منحصر به فرد "ترد-ذوب-نرم": لایه بیرونی مانند شکستن یخ نازک است، لایه میانی مانند آب شدن موس است و طعم نهایی، شیرینی ماندگار کره کاکائو را به جا می‌گذارد.
بدون اسید چرب ترانس، 30٪ شیرینی کمتر، مناسب برای مصرف‌کنندگان سطح بالا که به دنبال سلامتی هستند.
۳. طعم‌های الهام گرفته از خاورمیانه
فویل طلای زعفرانی: زعفران ایرانی و فویل طلای خوراکی در هم تنیده شده‌اند تا «تجمل طلایی» نمادین دبی را به نمایش بگذارند.
کارامل خرما: خرماهای گنجینه ملی امارات متحده عربی به صورت ساندویچ کاراملی درست می‌شوند تا طعم دسر سنتی عربی، معمول، را تداعی کنند.
تاییدیه فنی
با استفاده از همان فرآیند خشک کردن انجمادی ناسا، دمای -۴۰ درجه سانتیگراد به سرعت تازگی را حفظ می‌کند و از هدر رفتن مواد مغذی ناشی از فرآوری سنتی در دمای بالا جلوگیری می‌کند (میزان حفظ ویتامین‌های گروه B بیش از ۹۵٪ است).
گواهینامه ارگانیک EU ECOCERT را دریافت کرده و زنجیره تأمین در طول فرآیند قابل ردیابی است
سوالات متداول
س: چرا باید به جای سایر تأمین‌کنندگان از ما خرید کنید؟
الف) ریچفیلد در سال ۲۰۰۳ تأسیس شد و ۲۰ سال است که روی مواد غذایی خشک‌شده با انجماد تمرکز دارد.
ما یک شرکت جامع هستیم که تحقیق و توسعه، تولید و تجارت را در خود جای داده است.
س: آیا شما یک شرکت بازرگانی یا تولیدکننده هستید؟
الف) ما یک تولیدکننده باتجربه با کارخانه‌ای به مساحت ۲۲۳۰۰ متر مربع هستیم.
س: چگونه کیفیت را تضمین می کنید؟
الف) کیفیت همیشه اولویت اصلی ماست. ما این را از طریق کنترل کامل از مزرعه تا بسته‌بندی نهایی به دست می‌آوریم.
کارخانه ما گواهینامه‌های زیادی مانند BRC، KOSHER، HALAL و غیره را کسب کرده است.
س: حداقل مقدار سفارش چقدر است؟
الف) اقلام مختلف حداقل مقدار سفارش متفاوتی دارند. معمولاً ۱۰۰ کیلوگرم.
س: آیا می‌توانید نمونه ارائه دهید؟
پاسخ: بله. هزینه نمونه ما به سفارش عمده شما بازپرداخت می شود و زمان تحویل نمونه حدود 7-15 روز است.
س: ماندگاری آن چقدر است؟
الف: ۲۴ ماه.
س: بسته بندی چیست؟
الف) بسته‌بندی داخلی، بسته‌بندی سفارشی خرده‌فروشی است.
لایه بیرونی در کارتن بسته بندی شده است.
س: زمان تحویل چقدر است؟
الف) سفارشات انبار ظرف 15 روز تکمیل می‌شوند.
حدود 25-30 روز برای سفارشات OEM و ODM. زمان خاص به مقدار واقعی سفارش بستگی دارد.
س: شرایط پرداخت چیست؟
پاسخ: T/T، وسترن یونیون، پی پال و غیره
