آب نبات خشک شده با انجمادبه دلیل بافت منحصر به فرد و طعم شدیدش محبوبیت قابل توجهی پیدا کرده است، اما یک سوال رایج مطرح می‌شود: آیا آب‌نبات‌های خشک‌شده با انجماد باید سرد بمانند؟ درک ماهیت خشک‌کردن انجمادی و چگونگی تأثیر آن بر الزامات نگهداری آب‌نبات می‌تواند موضوع را روشن کند.
درک فرآیند خشک کردن انجمادی
خشک کردن انجمادی یا لیوفیلیزاسیون شامل سه مرحله اصلی است: انجماد آب نبات در دماهای بسیار پایین، قرار دادن آن در یک محفظه خلاء و سپس گرم کردن ملایم آن برای حذف رطوبت از طریق تصعید. این فرآیند به طور موثری تقریباً تمام محتوای آب را که عامل اصلی فساد و رشد میکروبی در محصولات غذایی است، از بین می‌برد. نتیجه، محصولی است که بسیار خشک است و بدون نیاز به یخچال، ماندگاری طولانی دارد.
شرایط نگهداری آب نبات خشک شده با انجماد
با توجه به حذف کامل رطوبت در طول فرآیند خشک کردن انجمادی، آب‌نبات‌های خشک‌شده انجمادی نیازی به یخچال یا انجماد ندارند. کلید حفظ کیفیت آنها، نگهداری آنها در محیط خشک و خنک است. آب‌نبات‌های خشک‌شده انجمادی که به درستی در بسته‌بندی‌های دربسته بسته‌بندی شده‌اند، می‌توانند بافت و طعم خود را در دمای اتاق حفظ کنند. قرار گرفتن در معرض رطوبت و نم می‌تواند باعث آبدار شدن مجدد آب‌نبات شود که ممکن است بافت آن را به خطر بیندازد و منجر به فساد شود. بنابراین، اگرچه نیازی به سرد ماندن نیست، اما دور نگه داشتن آن از رطوبت بالا ضروری است.
تعهد ریچفیلد به کیفیت
ریچفیلد فود، گروهی پیشرو در زمینه مواد غذایی خشک‌شده منجمد و غذای کودک با بیش از 20 سال سابقه است. ما صاحب سه کارخانه درجه A BRC هستیم که توسط SGS ممیزی شده‌اند و کارخانه‌ها و آزمایشگاه‌های GMP ما توسط FDA ایالات متحده آمریکا تأیید شده‌اند. گواهینامه‌های ما از مراجع بین‌المللی، کیفیت بالای محصولات ما را تضمین می‌کند که به میلیون‌ها نوزاد و خانواده خدمت‌رسانی می‌کند. از زمان شروع فعالیت تولیدی و صادراتی ما در سال 1992، ما به چهار کارخانه با بیش از 20 خط تولید رسیده‌ایم. گروه غذایی ریچفیلد شانگهای با فروشگاه‌های مادر و نوزاد مشهور داخلی، از جمله Kidswant، Babemax و سایر فروشگاه‌های زنجیره‌ای معروف، همکاری می‌کند و دارای بیش از 30000 فروشگاه تعاونی است. تلاش‌های ترکیبی آنلاین و آفلاین ما به رشد پایدار فروش منجر شده است.
طول عمر و راحتی
یکی از مزایای اصلی آب‌نبات‌های خشک‌شده با انجماد، راحتی مصرف آنهاست. ماندگاری طولانی‌تر به این معنی است که می‌توانید بدون نگرانی از خراب شدن سریع آن، در اوقات فراغت از آن لذت ببرید. این ویژگی، آن را به یک میان‌وعده‌ی عالی برای مصرف در حال حرکت، تهیه‌ی مواد غذایی اضطراری یا صرفاً برای کسانی که دوست دارند مقدار زیادی خوراکی نگه دارند، تبدیل می‌کند. عدم نیاز به نگهداری در یخچال همچنین به این معنی است که حمل و نقل و نگهداری آن آسان‌تر است و به جذابیت آن به عنوان یک گزینه‌ی میان‌وعده‌ی متنوع و بادوام می‌افزاید.
نتیجه‌گیری
در نتیجه، آب‌نبات‌های خشک‌شده با انجماد لازم نیست در دمای سرد بمانند. فرآیند خشک‌کردن انجمادی به طور مؤثر رطوبت را از بین می‌برد و به آب‌نبات اجازه می‌دهد تا در دمای اتاق پایدار بماند. برای حفظ کیفیت آن، باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود و در بسته‌بندی‌های دربسته نگهداری شود تا از آبگیری مجدد جلوگیری شود. ریچفیلدآب نبات های خشک شده با انجمادبا ارائه یک خوراکی راحت، ماندگار و خوشمزه بدون نیاز به یخچال، مزایای این روش نگهداری را به نمایش بگذارید. از بافت و طعم بی‌نظیر ریچفیلدز لذت ببرید.رنگین کمان خشک شده با انجماد, کرم خشک شده منجمد، وگیکِ خشک‌شده با یخآب نبات بدون دردسر نگهداری در یخچال.
زمان ارسال: ۳۰ ژوئیه ۲۰۲۴