Richfield Food، یک رهبر جهانی درآب نبات خشک شده یخ زدهتولید، به دلیل تخصص خود در تولید محصولات خشک شده با کیفیت بالا، از جمله خرس صمغی مشهور است. فرآیند ساخت خرس صمغی خشک شده با انجماد شامل چندین مرحله پیچیده است، ترکیبی از فناوری پیشرفته خشک کردن انجمادی و سال ها تجربه برای تولید آب نبات ترد و خوش طعم که به یک حس جهانی تبدیل شده است.
1. تولید آب نبات خام: مرحله اول
در ریچفیلد، سفر به سمت ایجاد خرس های صمغی خشک شده با تولید آب نبات های صمغی خام با کیفیت بالا آغاز می شود. این فرآیند با انتخاب دقیق موادی مانند ژلاتین، آب میوه، شکر و رنگ های طبیعی آغاز می شود. این مواد با هم مخلوط شده و حرارت داده می شود تا یک مخلوط آب نبات مایع صاف به وجود آید. سپس این مخلوط در قالب های مخصوص طراحی شده ریخته می شود تا اشکال آشنای خرس ایجاد شود.
Richfield Food یکی از معدود تولیدکنندگان در جهان است که توانایی تولید آب نبات خام و خشک کردن انجمادی زیر یک سقف را دارد. این مزیت تضمین می‌کند که شرکت کنترل کامل بر هر مرحله از فرآیند را حفظ می‌کند و در نتیجه کیفیت و طعم برتر را به همراه دارد.
2. خشک کردن انجماد: هسته فرآیند
هنگامی که خرس‌های صمغی قالب‌گیری و خنک شدند، برای فرآیند خشک کردن انجمادی آماده می‌شوند که یکی از ویژگی‌های کلیدی تخصص ریچفیلد است. خشک کردن انجمادی یک فرآیند چند مرحله ای است که با انجماد خرس های صمغی در دمای بسیار پایین (بین -40 درجه سانتیگراد تا 80- درجه سانتیگراد) شروع می شود. این باعث یخ زدن رطوبت داخل خرس های صمغی می شود که برای حفظ ساختار آب نبات در طول فرآیند خشک شدن ضروری است.
سپس خرس های صمغی در یک محفظه خلاء قرار می گیرند. فشار در محفظه کاهش می یابد و باعث می شود رطوبت یخ زده در صمغ ها تصعید شود و مستقیماً از یک جامد به گاز تبدیل شود. این فرآیند تقریباً تمام رطوبت لثه ها را بدون کوچک شدن یا از دست دادن شکل آنها از بین می برد. در نتیجه، صمغ یخ زدهخرس‌ها سبک، مطبوع و ترد می‌شوند، در حالی که طعم کامل خود را حفظ می‌کنند.
در ریچفیلد، فرآیند خشک کردن انجمادی با استفاده از آخرین فناوری، مانند خطوط تولید خشک کن انجمادی Toyo Giken انجام می شود. این امکان تولید در مقیاس بزرگ و کارآمد را فراهم می کند و تضمین می کند که هر دسته از خرس های صمغی خشک شده با بالاترین استانداردهای کیفیت و بافت مطابقت دارد.
3. بسته بندی و نگهداری
هنگامی که فرآیند خشک کردن انجمادی کامل شد، خرس‌های صمغی بلافاصله در ظروف دربسته بسته‌بندی می‌شوند تا بافت و طعم ترد خود را حفظ کنند. بسته بندی مناسب بسیار مهم است زیرا قرار گرفتن در معرض رطوبت می تواند باعث شود خرس های صمغی خشک شده در انجماد بافت منحصر به فرد خود را از دست بدهند. Richfield Food تضمین می‌کند که تمام بسته‌بندی‌ها استانداردهای سختگیرانه‌ای را رعایت می‌کنند تا صمغ‌ها تا زمانی که به دست مصرف‌کننده برسند تازه و ترد نگه دارند.
Richfield Food همچنین خدمات OEM و ODM را ارائه می دهد، به این معنی که کسب و کارها می توانند با این شرکت برای سفارشی کردن طعم، شکل و بسته بندی خرس های خشک شده یخ زده خود همکاری کنند. چه به خرس های صمغی با اندازه معمولی نیاز داشته باشید و چه آدامس های جامبو، ریچفیلد می تواند نیازهای خاص شما را برآورده کند.
نتیجه گیری
توانایی ریچفیلد فود در ترکیب یکپارچه تولید آب نبات خام و فناوری خشک کردن انجمادی، آنها را به یک بازیگر برجسته در بازار خرس های صمغی خشک شده یخ زده تبدیل می کند. از ابتدا تا انتها، هر مرحله از فرآیند به دقت کنترل می شود تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی با بالاترین استانداردها مطابقت دارد. ریچفیلد برای برندهای آب نباتی که به دنبال ورود به دنیای خرس های صمغی خشک شده یخ زده هستند، شراکت ایده آلی را ارائه می دهد که هم کیفیت و هم کارایی را ارائه می دهد.
زمان ارسال: ژانویه-02-2025