شرکت ریچفیلد فود مدت‌هاست که به عنوان یک شرکت قدرتمند در بخش خشک کردن انجمادی شناخته می‌شود. اکنون، این شرکت نوآورانه‌ترین محصول خود را تاکنون عرضه کرده است:شکلات دبی خشک شده با انجماد— یک میان وعده لوکس و از نظر فنی پیشرفته که سنت، حفظ مدرنیته و لذت حسی را با هم ترکیب می‌کند.
شکلات به سبک دبی به دلیل رنگ جسورانه، پیچیدگی طعم و اغلب الهام گرفته از خاورمیانه مورد احترام است. اما شکلات، ذاتاً، به گرما و رطوبت حساس است و همین امر نگهداری یا حمل و نقل آن را در برخی آب و هواها دشوار می‌کند.
وارد خشک کردن انجمادی شوید.
تیم تحقیق و توسعه ریچفیلدشرکت Toyo Giken با بهره‌گیری از دو دهه تجربه خود، این مشکل را حل کرده است. با استفاده از ۱۸ خط خشک‌کن انجمادی Toyo Giken با ظرفیت بالا، آنها به آرامی رطوبت هر قطعه شکلات را حذف می‌کنند و در عین حال ساختار، طعم و عطر آن را حفظ می‌کنند. نتیجه؟ یک لقمه شکلاتی ترد که می‌تواند به راحتی در بازارهای جهانی - از مناطق بیابانی گرم گرفته تا مناطق گرمسیری مرطوب - بدون ذوب شدن یا تخریب، حمل شود.
مزیت ریچفیلد در قابلیت دوگانه آن نهفته است: آنها خودشان شکلات را تولید می‌کنند و کل فرآیند خشک کردن انجمادی را در داخل شرکت کنترل می‌کنند. این سطح از یکپارچگی، کیفیت پایدار را تضمین می‌کند و امکان ارائه راه‌حل‌های سفارشی را فراهم می‌کند - چه در پروفایل‌های طعم (کلاسیک، زعفرانی، آجیلی)، چه در اندازه (کوچک، بزرگ، مکعبی) یا برندسازی (خدمات OEM/ODM).
محصول نهایی در قفسه‌ها پایدار، سبک و برای فروش مجدد آنلاین، توزیع جهانی یا حتی قالب‌های خرده‌فروشی با فضای محدود مانند فروش خودکار یا خرده‌فروشی مسافرتی ایده‌آل است.
شکلات خشک‌شده‌ی انجمادی دبیِ ریچفیلد، که تحت استانداردهای درجه‌ی A BRC تأیید شده و مورد اعتماد غول‌های جهانی مواد غذایی است، فقط یک محصول نیست، بلکه یک نوآوریِ تعیین‌کننده در این حوزه است.
زمان ارسال: 20 ژوئن 2025