تقاضا و محبوبیت سبزیجات کم آب به صورت نمایی در حال رشد است

در آخرین اخبار امروز ، تقاضا و محبوبیت سبزیجات کم آب به صورت تصاعدی رو به رشد است. براساس یک گزارش اخیر ، انتظار می رود اندازه بازار جهانی سبزیجات کم آب و بدن تا سال 2025 به 112.9 میلیارد دلار برسد. مهمترین عامل این رشد ، افزایش علاقه مصرف کنندگان در گزینه های غذایی سالم است.

در میان سبزیجات کم آب ، فلفل های کم آب به ویژه محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. طعم تند و تطبیق پذیری آشپزی این فلفل های کم آب ، آنها را به یک ماده ضروری در بسیاری از ظروف تبدیل می کند. آنها همچنین از مزایای سلامتی زیادی مانند کاهش التهاب ، تقویت متابولیسم و ​​جلوگیری از سوء هاضمه برخوردار هستند.

پودر سیر یکی دیگر از عناصر محبوب ضد آب است. سیر به دلیل خاصیت تقویت کننده ایمنی شناخته شده است و پودر سیر به یک افزودنی ضروری برای ظروف گوشتی ، سرخ کردن و سوپ ها تبدیل شده است. به علاوه ، پودر سیر عمر طولانی تر از سیر تازه دارد و آن را برای بسیاری از خانوارها به یک انتخاب ایده آل تبدیل می کند.

همچنین تقاضای عظیمی برای قارچ های کم آب وجود دارد. محتوای تغذیه ای آنها شبیه به قارچ های تازه است و آنها همان کارآیی مواد اصلی را دارند. آنها همچنین یک افزودنی عالی برای سس های ماکارونی ، سوپ و خورش هستند.

همه این مواد به سود اضافه شده از ذخیره سازی آسان و ماندگاری طولانی اضافه می کنند. هرچه مصرف کنندگان نسبت به زباله های غذایی آگاه تر می شوند ، سبزیجات کم آب یک راه حل عملی برای گسترش ماندگاری مواد تازه ارائه می دهند.

علاوه بر این ، بازار سبزیجات کم آب همچنین فرصت های قابل توجهی را برای صنعت مواد غذایی برای ایجاد محصولات با ارزش افزوده که تقاضای مصرف کننده را برآورده می کند ، فراهم می کند. بسیاری از تولید کنندگان مواد غذایی شروع به ترکیب سبزیجات کم آب در محصولات خود مانند نان ، کراکر و میله های پروتئین کرده اند. از این رو ، تقاضا از تولید کنندگان باعث رشد بازار سبزیجات کم آب می شود.

به طور کلی ، انتظار می رود که بازار سبزیجات کم آب به دلیل افزایش آگاهی از سلامت در بین مصرف کنندگان و تصویب این ماده توسط صنایع غذایی ، شاهد رشد چشمگیر در سالهای آینده باشد. در عین حال ، متخصصان به مصرف کنندگان یادآوری می کنند که هنگام خرید سبزیجات کم آب از منابع ناشناخته محتاط هستند. آنها همیشه باید به دنبال مارک های معتبر با بررسی های خوب باشند تا اطمینان حاصل شود که این محصول از امنیت برخوردار است و از استانداردهای کیفیت مطلوب برخوردار است.